Lar Natureza Qual é a forma correcta de conservar a melancia cortada?

Qual é a forma correcta de conservar a melancia cortada?

por Sandro Gaspar Pacheco

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Para conservar a melancia cortada durante 3-4 dias, é necessário colocá-la num recipiente bem fechado.
Outro método consiste em embrulhar a guloseima em película aderente. Graças a isso, a humidade não se perderá e os sabores estranhos não serão absorvidos. Se armazenar corretamente a baga, esta conservará o seu sabor e as suas propriedades nutricionais.
Contém muitas substâncias úteis. Por exemplo, a arginina, que promove o crescimento das crianças, a lisina, que ajuda a absorver o cálcio e torna os vasos sanguíneos elásticos, bem como a treonina, que afecta a síntese de proteínas.

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